Диета при язвенной болезни желудка
Принципы диеты:
* Питание частое, небольшими порциями (5-6 раз в день).
* Исключение из рациона продуктов, раздражающих слизистую желудка (острое, жареное, копченое, маринованное, консервированное).
* Ограничение потребления соли и специй.
* Отдавать предпочтение отварным, тушеным, запеченным или приготовленным на пару блюдам.
* Обильное питье (вода, минеральная вода без газа, травяные чаи).
Рекомендуемые продукты:
* Овощи и фрукты (тушеные, вареные, запеченные): морковь, картофель, капуста, тыква, яблоки, бананы, авокадо.
* Нежирное мясо и рыба (отварные, тушеные): курица, говядина, индейка, треска, хек.
* Молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, йогурт, творог.
* Каши: овсяная, гречневая, рисовая.
* Хлеб: белый или серый, подсушенный.
* Супы: овощные, крупяные, молочные.
Запрещенные продукты:
* Жирные и жареные блюда.
* Кислая и острая пища.
* Копчености и маринады.
* Алкоголь.
* Крепкий чай и кофе.
* Газированные напитки.
Народные средства лечения язвенной болезни желудка
Важно:перед применением народных средств проконсультируйтесь со своим врачом.
* Сок картофеля (1 стакан свежевыжатого сока натощак за 30 минут до еды).
* Капустный сок (1 стакан свежевыжатого сока за 30 минут до еды).
* Мед (по 1 ст. л. до еды или растворить в стакане теплой воды и пить утром натощак).
* Прополис (5-10 капель спиртовой настойки прополиса растворить в стакане воды и пить 3 раза в день).
* Травяные сборы:
* Ромашка, календула, аир корневище (по 1 ст. л. на 500 мл воды, настаивать 30 минут, пить по 1/2 стакана 3 раза в день).
* Зверобой, тысячелистник, подорожник (по 1 ст. л. на 500 мл воды, настаивать 30 минут, пить по 1/2 стакана 3 раза в день).
