Что такое панкреатит?

Как и другие органы человека, поджелудочная железа состоит из специфических клеток, выполняющих определенную функцию. Орган постоянно занимается выработкой активных и крайне токсичных в концентрированном виде ферментов. В норме они немедленно выводятся из небольшой железы, попадая в желудок и соединяясь с желудочным соком. Такое разбавленное состояние делает ферменты полезными: они помогает переваривать и усваивать пищу, но не вредят самому организму.

Если нарушается этот процесс, и не происходит оттока ферментированной жидкости от поджелудочной железы, активные вещества принимаются действовать на сам орган. Результатом становится своеобразная аутофагия — активнодействующие компоненты разрушают железу, которая их выработала.

Патологический процесс может проявляться неожиданно, приступообразно. Так начинается острый панкреатит, обычно возникающий на фоне серьезных нарушений режима питания, либо токсического воздействия на желудочно-кишечный тракт. Хронический панкреатит характеризуется перерождением части поджелудочной железы.

Заболевание протекает с точки зрения биохимии следующим образом:

  1. Какой-либо фактор блокирует отвод активных веществ, они перестают попадать в желудок и двенадцатиперстную кишку, так как это происходит у здоровых людей.
  2. Ферменты продолжают вырабатываться. Происходит парадокс: поскольку вегетативные функции сигнализируют о недостатке ферментирующих соединений, то поджелудочная начинает усиленно продуцировать необходимые белки и аминокислоты.
  3. В концентрированном виде ферменты крайне едкие и являются токсичными для самого организма. Без возможности отвода, они начинают воздействовать на вырабатывающий их орган.
  4. Клетки поджелудочной массово гибнут, происходит сбой общего состояния организма вплоть до опасных для жизни состояний.

Без медицинской помощи острый панкреатит может перейти в стадию некроза, а это чревато оперативным вмешательством и даже летальным исходом. Острая форма заболевания считается ургентным — то есть, требующим немедленного врачебного вмешательства состояния. Даже если удается снять критическую стадию, в ряде случаев возможно возникновение хронического панкреатита.

Полное излечение от болезни возможно в 80% случаев, если вовремя был замечен первичный приступ. Манифестация проходит достаточно ярко, пропустить ее трудно, но многие пациенты считают, что раз уже все прошло — то и прошло. Это неправильный подход, вылечить заболевание, не допуская развития хронического панкреатита, можно только правильным лечением с задействованием медикаментозной терапии и специализированного режима питания.

Причины панкреатита

Панкреатит предполагает наличие воспалительных процессов в поджелудочной железе, которые могут спровоцировать:

  • злоупотребление алкогольными напитками;
  • неправильное питание, преобладание жирной и вредной пищи в рационе;
  • язвы органов желудочно-кишечного тракта;
  • дуоденит;
  • формирование камней в желчных протоках и самом органе;
  • травматические повреждения внутренних органов;
  • аномальное строение железы;
  • гормональный сбой;
  • паразиты;
  • длительный прием медикаментов;
  • нарушение обменных процессов;
  • отравление токсичными и реактивными веществами;
  • инфекции.

Острый панкреатит может возникнуть при длительных перерывах между приемами пищи, особенно если они обильны и содержат большое количество жиров, а также во время беременности у женщин. Точную же причину возникновения болезни удается установить далеко не всегда. Для этого проводится детальная диагностика организма пациента.

Среди возможных причин появления панкреатита у взрослого человека можно выделить несколько основных:

  1. Частое употребление спиртных напитков, в результате чего воспаление начинается из-за этилового спирта, который не может расщепляться в поджелудочной.
  2. Частое употребление вредной пищи, жирных продуктов, еды быстрого питания.
  3. Наличие конкрементов в желчном пузыре и каналах.
  4. Дуоденит.
  5. Язва в области ЖКТ.
  6. Проведение операций в области брюшной полости.
  7. Травмы живота и внутренних органов.
  8. Неправильное употребление медикаментозных средств, что дают сбои работы поджелудочной железы.
  9. Инфекционные болезни, к которым можно отнести гепатиты вирусного характера.
  10. Заражение организма глистами.
  11. Неправильное строение каналов поджелудочной железы, что относится к врожденным дефектам.
  12. Сбои обменных процессов.
  13. Нарушение гормонального фона.

Не всегда удается установить точную причину развития болезни. Причем сам панкреатит может протекать в нескольких формах и видах.

Для каждого из которых характерны свои симптомы.

Как и другие заболевания желудочно-кишечного тракта, воспаление поджелудочной железы не имеет одиночной причины. Как правило, первичный приступ провоцирует конкретный фактор, однако предрасположенность развивается в течение долгого времени, от нескольких недель до десятков лет. Будучи пороговым заболеванием, острый панкреатит манифестирует неожиданно, но негативные элементы копятся долго.

Среди основных факторов, провоцирующих приступ болезни выделяют следующие:

  1. Неправильное питание. Поджелудочная железа помогает справляться с жирной и тяжелой пищей,однако каждый эпизод переедания выступает серьезной нагрузкой для этого органа и заставляет ферменты вырабатываться в экстренном режиме. Особенно вредной для поджелудочной железы является жирная пища.
  2. Алкоголизм. Считается, что спиртосодержащие вещества в основном вредят печени, но это не так. Острый панкреатит в 60% случаев возникает у алкоголиков, но в группе риска люди, не страдающие хронической формой алкоголизма, а просто «любящие выпить». Для поджелудочной вреднее всего сладкие напитки — ликеры, вермут, мускаты, десертные вина.
  3. Курение. Еще один токсический фактор, кроме того, вредный за счет спазмирования всех систем органов человека. У курильщиков может возникать обструкция оттоков из-за сильного спазма.
  4. Постоянный стресс выделяют как отдельную причину, провоцирующую в том числе, хронический панкреатит. У женщин болезнь может также проявляться на фоне беременности, поскольку это тоже экстремальное состояние, связанное с резким гормональным перепадом и изменением статуса гормонов.
  5. Токсическая форма возникает у людей, работающих во вредном производстве. Отравление тяжелыми металлами, ртутью, парами краски и другими ядовитыми соединениями провоцирует развитие хронического панкреатита, но также может вызывать и манифестирующую форму.
  6. В ряде случаев заболевание появляется как осложнение других проблем желудочно-кишечного тракта — воспаления зоны большого дуоденального сосочка, хронических колитов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, инвазивных заболеваний.

Панкреатит симптомы и лечение у взрослых

Основной способ профилактики болезни — правильное питание, здоровый образ жизни, избегание стрессовых ситуаций. Желательно выбирать для постоянного проживания зоны без токсичных выбросов в воду и воздух. Дополнительно необходимо принимать особые комплексы витаминов, поддерживающие поджелудочную железу.

Особенностью панкреатита считается то, что в процессе его развития, ферменты, вырабатываемые органом, становятся агрессивными для самой поджелудочной железы, что и вызывает воспалительный процесс с выраженной симптоматикой. Спровоцировать развитие панкреатита могут следующие причины и факторы:

  1. Интоксикация организма алкоголем.
  2. Болезни желчного пузыря и желчевыводящих путей.
  3. Погрешности в питании.
  4. Длительный приём сильнодействующих препаратов.
  5. Наследственность.
  6. Паразитарные заболевания.
  7. Повышенный уровень липидов в крови.
  8. Заболевания соединительной ткани.
  9. Патологии сосудов.

Практически всегда болезнь появляется из-за чрезмерного употребления алкогольных напитков и недугов желчного пузыря. Нередко недуг выступает последствием появления кальценатов в желчном пузыре. Существуют и другие причины, способные вызвать развитие этой серьезной болезни.

К ним относится:

  • разные недуги двенадцатиперстной кишки. (Во многих случаях недуг развивается при язве и дуодените);
  • хирургические операции на желудочных тканях, рассматриваемой железы;
  • травмирования, раны в области живота;
  • холангиопанкреатография;
  • воздействие отдельных медикаментов (антибиотики, препараты, содержащие большое количество эстрогена и прочие);
  • гепатит В или С, эпидемические инфекционные заболевания;
  • заражение гельминтами (аскаридами);
  • опухоли и аномальное развитие каналов указанной железы;
  • неправильные обменные процессы;
  • нарушение уровня гормонов;
  • сердечно-сосудистые недуги;
  • наследственность.

Примечательно, что истинный исток развития панкреатита можно обнаружить лишь у 30% пациентов. Коррекция болезни всегда должно осуществлять под присмотром врача. Если у человека развивается панкреатит симптомы и лечение в домашних условиях может лишь навредить больному, привести к серьезнейшим осложнениям.

К основным причинам, которые могут спровоцировать возникновение воспалительных процессов, влияющих на работу поджелудочной железы, можно отнести:

  • преобладание в рационе жареной, жирной, копченой, соленой, сдобной пищи;
  • несбалансированное питание и отсутствие режима приема пищи;
  • отравление токсическими веществами;
  • злоупотребление алкоголем;
  • прием лекарственных средств.

Также обострение панкреатита может произойти из-за других расстройств желудочно-кишечного тракта:

  • болезней желчного пузыря, желчевыводящих путей;
  • нарушения работы желудка, двенадцатиперстной кишки.

У женщин высок риск возникновения или обострения панкреатита в период беременности.

Поджелудочная железа — орган каплеобразной формы, расположенный слева от желудка. Функциями являются секреция пищеварительных ферментов, синтез инсулина и глюкагона.

Причины воспалительного заболевания железы:

  • инфекции (вирусный гепатит, эпидемический паротит, ВИЧ);
  • воздействие токсичных веществ, некоторых лекарств;
  • поражения других органов пищеварения;
  • травмы брюшной полости.

Условиями развития острого панкреатита часто становятся переедание, злоупотребление алкоголем. Воспалительный процесс иногда развиваться на фоне беременности, вследствие дефицита белков и витаминов. Симптомы панкреатита могут появиться через 6 – 12 часов или спустя 1 – 2 дня после употребления большого количества спиртного.

При желчнокаменной болезни, когда в протоке желчного пузыря застревает конкремент, ферменты блокируются в железе. Это состояние является причиной раздражения и самопереваривания тканей органа.

Риск заболевания повышается при муковисцидозе — наследственном поражении железы, гиперкальциемии (высокой концентрации ионов кальция), гиперлипидемии (высоком уровне жиров в крови). Наследственная предрасположенность, аутоиммунные заболевания и аномалии строения органа также являются провоцирующими факторами.

Панкреатитом чаще болеют мужчины в возрасте от 30 до 40 лет. Причиной этого заболевания у женщин нередко являются гормональные изменения в период беременности. Панкреатит у детей — редкое явление.

Виды панкреатита

Подвидов болезни в медицине выделяют несколько, а признаки зависят от степени тяжести, времени диагностирования болезни и формы течения.

Основные симптомы, которые могут быть у взрослого человека таковы:

  1. Резкие боли под ребрами с левой стороны, которые могут иррадиировать в другие части тела.
  2. Рост температуры и быстрое снижение артериального давления.
  3. Ухудшение аппетита, появление диспепсических нарушений.
  4. Шок и обморочное состояние.
  5. Изменение цвета кожи к бледному или желтому.
  6. Сыпь на теле.
  7. Раздраженность.

В зависимости от причин панкреатита, его делят на разные виды и формы, соответственно основные признаки и методы лечения изменяются.

Виды панкреатита:

  • Острый – внезапно возникший воспалительный процесс в поджелудочной железе, вызванный разрушением железистых тканевых клеток органа вырабатываемыми ферментами. Проявляется сильными болевыми ощущениями, увеличением выработки липазы, трипсина, амилазы, некрозом тканевых структур. Нуждается в срочном медикаментозном и хирургическом лечении.Панкреатит. Симптомы и лечение у взрослых. Народные средства, препараты, диета. Что можно, нельзя
  • Хронический – распространенное заболевание поджелудочной железы, сопровождающееся периодическими спазмолитическими болями в левой подвздошной области, нарушением работы эндокринной и пищеварительной систем.
  • Медикаментозный – появляется под воздействием больших доз лекарственных средств. Наиболее часто встречается у маленьких детей, Вич-инфицированных лиц.
  • Псевдотуморозный – заболевание поджелудочной, вызванное застоем ферментов, самоперевариванием, саморазрушением органа. Характеризуется появлением гипертрофии паренхимы, изменением размеров железы. В процессе заболевания происходит локальное увеличение одного из отделов пораженного органа, с формированием очага повышенной плотности.
  • Деструктивный – последствие ранее не диагностированного острого панкреатита, проявляющееся развитием воспалительного процесса в тканях, протоках, нарушением обменных процессов органа, приводящее к отмиранию клеток. Без необходимого лечения способно спровоцировать возникновение летального исхода.
  • Паренхиматозный – часто встречающаяся патология волнообразного характера (рецидив сменяет обострение). Сопровождается болями, рубцеванием тканей, изменением секреторной и эндокринной функции, снижением выработки инсулина. Приводит к изменению обменных процессов всего организма.
  • Геморрагический – самая тяжелая форма повреждения поджелудочной железы. Характеризуется стремительным разрушением паренхимы, кровеносных сосудов, некрозом тканей. Вызывает разрушение органа, кровоизлияние, перитонит брюшной полости. Симптоматизируется очень сильными спазмами в левой подреберной, околопупочной областях живота. Требует экстренного хирургического вмешательства.
  • Билиарный – дисфункция поджелудочной железы, возникающая как реакция организма на поражение печени и желчевыводящих путей. Обостряется в случае смещения положения желчных камней. Устраняется диетой, медикаментозной терапией.Панкреатит. Симптомы и лечение у взрослых. Народные средства, препараты, диета. Что можно, нельзя
  • Реактивный – ответное действие поджелудочной на дисфункции органов брюшной полости хронического характера. Провоцируется погрешностями в диете, аллергическими реакциями, отравлением. Главным основанием заболевания считается желчекаменная болезнь. Рецидив патологии быстро возникает под действием провоцирующих факторов. Исчезает в течение 2-3 недель после нормализации питания и приема лекарственных препаратов.
  • Алкогольный – хронический тип заболевания, появляющийся при интоксикации организма спиртными напитками. Может возникать резко, в случае разового потреблении большого количества алкоголя, совмещения спиртных напитков и калорийной пищи, так и проявляться в вялотекущей форме.

По характеру клинического течение панкреатит может проявляться:

  • в острой, острой рецидивирующей форме;
  • хронической и хронической осложненной форме.

Развитие болезни происходит последовательным нарастанием, поэтапно переходя из одной в другую форму. В соответствии характера поражения ПЖЖ, указывающего на размеры поражения органа, выделяют:

  • Отечную форму панкреатита, при которой не отмечается проявление характерных островков некроза.
  • Деструктивную форму, обусловленную мелкоочаговым, среднеочаговым, крупноочаговым и тотально-субтотальным поражением (всех отделов ПЖЖ).

В рамках клиники острого процесса болезни, отмечают определенные фазы течения панкреатита у взрослых людей:

  • Ферментативную – длительность фазы течения не превышает 5-ти суток.
  • Реактивную – длительность течения от 1 до 2-х недель.
  • Секвестрационную, проявляющуюся после 2-х недель после начала болезни.
  • Исходную, возникающую после 6 месяцев и более с начала проявления заболевания.

Важным клиническим моментом является смертность от панкреатита. Она бывает ранней, обусловленной тяжелой неспецифической стресс-реакцией организма и поздней, спровоцированной развитием различных форм гнойно-септических осложнений, проявляющихся вследствие развития гнойно-некротического парапанкреатита.

Причины развития болезни

Запуску механизма острого воспаления поджелудочной железы способствуют факторы, вызывающие избыточную секрецию ферментов и их преждевременную активизацию. Основные причины острого панкреатита:

  • несбалансированное питание — злоупотребление жареной, пряной пищей; питание на бегу, прием больших объемов жирной пищи на пустой желудок;
  • систематическое употребление спиртного;
  • болезни желчевыводящих путей;
  • травматизация органа;
  • бактериальные и вирусные заболевания — микоплазмоз, гепатит, эпидемический паротит;
  • дисфункции поджелудочной железы на фоне оперативных вмешательств;
  • употребление медикаментов в повышенных дозах без учета последствий для органа — антибиотики, диуретики, кортикостериоды, эстрогены, иммуносупрессоры; в этом случае речь идет о медикаментозном панкреатите у взрослых или (очень редко) у детей;
  • аномалии железы врожденного характера;
  • тяжкие генетические патологии, не поддающиеся излечению — муковисцидоз;
  • болезни эндокринного характера — ожирение, диабет, гиперпаратериоз;
  • отягощенная наследственность;
  • прочие заболевания органов пищеварительного тракта — энтероколиты, гастродуодениты, гепатиты.

Диета Малышевой (передача жить здорово)

Симптоматика развития панкреатита у детей во многом схожа с его проявлениями у взрослых.

В хронической форме панкреатит может длительное время развиваться бессимптомно, либо проявляться как другие заболевания органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта. В частности, его зачастую путают с гастритом, дисбактериозом кишечника.

Учитывая детский возраст, очень важно своевременно обращать внимание на жалобы на боли в области живота. При их появлении необходимо обращаться к врачу.

Лечебная терапия направлена на снятие болей, снижение воспалительных процессов, нормализацию функций поджелудочной железы.

Развитие панкреатита в острой форме требует принятия срочных мер исключительно в условиях стационара. Больному ребенку показан покой и сохранение постельного режима, ограничение питания и лечебное голодание в течение первых 1-2 дней.

  1. После стабилизации состояния назначается щадящая диета. Пища варится, либо готовится на пару, размельчается и принимается в теплом виде.
  2. Медикаментозная терапия включает анальгетики и спазмолитические средства; антисекреторные препараты (гордокс, контрикал, октреотид), ферменты поджелудочной железы (панкреатин, креон, фестал).
  3. По показаниям назначаются кортикостероиды, антибиотики, антигистаминные средства; препараты, улучшающие микроциркуляцию (курантил).

В случае развития осложнений проводится хирургическая операция. Ее необходимость обусловлена необратимыми процессами при развитии панкреонекроза и деструкции поджелудочной железы. В результате чего, осуществляется ее резекция, некрэктомия, холецистэктомия.

Такое заболевание, как панкреатит у детей, симптомы которого редко бывают тяжелыми, обычно протекает в легкой форме. Симптоматика у детей старшего возраста более выражена и проявляется достаточно резкими болями в эпигастральной области. При этом, болевые ощущения также имеют приступообразный и опоясывающий характер.

Сопровождается данное заболевание диспепсическими расстройствами, подразумевающими тошноту с частой рвотой, потерю аппетита, диарею и метеоризм. Кроме этого, нередко наблюдается значительное повышение температуры тела, сухость во рту, так называемая «мраморность» кожных покровов. Симптоматика заболевания определяется специалистом с учетом длительности и стадии развития недуга.

Панкреатит симптомы и лечение у взрослых

Ребенка, страдающего воспалением поджелудочной железы, практически всегда беспокоят ноющие боли в области живота и грудной клетки, которые усиливаются при неправильном и нездоровом питании, после значительных физических/психических нагрузках, или эмоциональном перенапряжении и стрессовых ситуациях.

Заметим, что независимо от того какой метод выбран для лечения панкреатита, лечебное питание никогда не будет излишним и принесет свою достаточно ощутимую пользу в борьбе с недугом. На сегодня довольно популярной является диета Малышевой (передача жить здорово). С основными тезисами который мы вас и ознакомим. Это диетическое питание не только облегчит состояние больного, но и оздоровит организм.

Главной особенностью заболевания является то, что при остром приступе недуга необходимо сразу же перейти к строгому диетическому питанию, которое предупредит перетекание панкреатита в хроническую форму. Диета подразумевает ограниченное питание (лечебное голодание), которое должно проводится под наблюдением врача.

После того как криз снят, можно приступать непосредственно к самой диете, которая должна состоять из исключительно правильных и здоровых продуктов и блюд, которые должны употребляться часто и небольшими порциями. Диетический рацион также следует обсудить с лечащим врачом, который сможет порекомендовать набор продуктов, которые можно употреблять для того, чтобы не вызвать рецидив и не навредить организму.

Предлагаем ознакомиться:  Ацетонемический криз у детей лечение

Воспалительный процесс поджелудочной, лечение у взрослых, препараты

Основным признаком нарушения работы поджелудочной железы и развития воспалительных процессов в ней является интенсивная боль в области правого (реже левого) подреберья и живота. Кроме того, больной может испытывать следующие изменения самочувствия:

  • общее недомогание;
  • лихорадку;
  • резкие перепады артериального давления;
  • тошноту, рвоту;
  • изжогу;
  • одышку;
  • изменение стула, диарея с частицами непереваренной пищи и зловонием;
  • метеоризм;
  • слабость, потерю сознания;
  • бледность кожи, появление синюшных участков;
  • повышение температуры тела;
  • выделение холодного и липкого пота;
  • озноб.

При остром панкреатите болевой синдром, как правило, локализуется в одной области. При правильно подобранной терапии его можно быстро устранить, а болезнь не будет прогрессировать.

Указанные выше симптомы характерны для острого панкреатита и обострения хронической формы патологии. При этом во втором случае могут проявляться сопутствующие симптомы ввиду появления деструктивных изменений тканей других внутренних органов, а само воспаление способно обостряться из-за нарушения режима. Правильно подобранная терапия замедляет эти процессы, однако, устранить проблему полностью удается редко.

Боль при хроническом панкреатите усиливается после трапезы, особенно если диета не соблюдается в достаточной степени. Иногда она распространяется на сердце, в связи, с чем может вызвать стенокардию. Наряду с этим, возможны следующие симптомы:

  • урчание живота в перерывах между трапезами, систематический метеоризм;
  • значительное снижение аппетита;
  • похудение;
  • постоянная слабость и быстрая утомляемость;
  • нарушения сна;
  • обильный жидкий стул (живот может часто болеть);
  • тошнота, изжога;
  • периодическое повышение температуры.

Панкреатит симптомы и лечение у взрослых

В редких случаях пациент даже не догадывается о наличии панкреатита, поскольку его прогрессирование проходит без проявления каких-либо симптомов.

При остром приступе недопустимо домашнее лечение. Необходимо вызвать «скорую помощь». В условиях стационара пациенту проводят комплекс реанимационных мероприятий:

  • дектоксикационную терапию — необходимо избавить организм от отравления своими же ферментами;
  • вводят анестетики, чтобы снять болезненность;
  • обеспечивают спазмолитиками с целью уменьшить или убрать обструкцию;
  • останавливают рвоту;
  • обеспечивают поддерживающую терапию.
  • Хроническая форма требует менее интенсивного, зато постоянного поддерживающего лечения. Пациенту назначают:
  • ферментные препараты — Мезим, Панкрин;
  • время от времени — курс антибиотиков для ликвидации воспалений;
  • анальгетики для купирования болезненных ощущений;
  • обязательной становится диета при панкреатите.

Правильный подход к лечению позволяет полностью восстановиться после первичного приступа. Однако в любом случае, человеку рекомендуется сменить образ жизни, пересмотреть свой рацион и придерживаться рационального стиля питания.

Острая форма панкреатита – воспаление клеток, тканей поджелудочной, вызывающее усиленную выработку ферментов (нуклеазы, амилазы, липазы, стеапсина), запускающее процесс самопереваривания органа. Под действием липазы начинается расщепление железистых тканевых структур.

Трипсин (фермент, растворяющий белки) активизирует химический процесс, вызывающий отек, омертвение, разрушение клеток поджелудочной железы. Чаще всего диагностируется у пациентов от 20 до 45 лет.

Провоцирующие факторы патологии:

  • интоксикация алкоголем плохого качества;
  • последствие дискинезии желчевыводящих путей;
  • употребление пищи, насыщенной жирами, канцерогенами, пищевыми красителями, добавками;
  • токсическое действие лекарственных средств;
  • эндокринные заболевания, характеризующиеся завышенным количеством кальция в организме;
  • инфекционное поражение микоплазмозом, цитамегаловирусом органов брюшной полости.

При стремительном воспалительном (патологическом) процессе обязательно проводится экстренная госпитализация, медикаментозная терапия. При присоединении гнойного некроза показано хирургическое удаление поврежденных участков органа.

Панкреатит у взрослых протекает в двух формах: острой и хронической. Симптоматическая картина  имеет схожие и специфические черты.

Острый панкреатит отличается стремительным характером развития и появлением:

  • болезненных ощущений в правом либо левом подреберьях, также возможен опоясывающий характер, в зависимости от степени протекания воспалительного процесса и области поражения поджелудочной железы;
  • ухудшения общего самочувствия, значительное повышение температуры тела, наблюдается слабость, недомогание, изменение артериального давления в сторону повышения или понижения;
  • изменения цвета кожных покровов: землистый цвет лица, синюшные пятна вокруг пупка и на пояснице, механическая желтуха из-за склерозирующего панкреатита;
  • ощущения сухости во рту, беспокоит продолжительная икота, отрыжка тухлым яйцом, тошнота и многократная рвота, не приносящая облегчения больному;
  • расстройства стула в виде запора или диареи;
  • одышки, повышенной потливости.

Хронический панкреатит протекает менее выражено. Заболевание может развиваться длительное время, не причиняя существенного дискомфорта:

  • наблюдается появление болезненных ощущений в области подреберья, особенно после употребления пищи;
  • возникновение болей связано с чрезмерным употреблением жирной, жареной, копченой, сладкой пищи, алкоголя. Также по этой же причине появляются рвота, расстройство стула, вздутие живота;
  • появляется желтушность кожных покровов.

Проявление симптомов влияет стадия протекания заболевания, а также проходил ли больной лечение, соблюдение предписаний по приему пищи, возраста больного и его общего физического состояния

Диагностируется болезнь непросто, однако выявить ее можно по характерным признакам. Первые симптомы панкреатита могут проявиться:

  • Сильной болезненностью в животе, переходящей в грудную, спинную и подлопаточную зоны, охватывающую область сердца. При этом болевой синдром не поддается купированием анальгетиками.
  • Частыми пенистыми кашицеобразными испражнениями с кусками непереваренной пищи и неприятным зловонным запахом. Характерно чередование запоров с диареей.
  • Изжогой, тошнотой и постоянным урчанием в животе.
  • Неприятной отрыжкой и зловонными отходящими газами.

Заподозрить начало панкреатита можно и по некоторым внешним признакам в виде:

  • появления небольших красных пятен на туловище (спине, груди, животе);
  • ощущения сухости во рту и белого налета языка;
  • кожного тургора и симптоматики авитаминоза.

В дополнение к первичным признакам можно добавить общие симптомы, характерные воспалительным процессам поджелудочной железы.

  • повышение температуры и гипергидроз, проявляющийся обильным липким и холодным потом;
  • проявление гипотензии и гипертензии;
  • затвердение мышечных тканей живота;
  • одышку и стремительную потерю веса;
  • непереносимость запахов еды.

При острой форме панкреатита болевая симптоматика проявляется постоянно, она может быть интенсивной, либо режущей и тупой. Болезненность проявляется в зоне отражения участка железы, подвергшегося воспалительной реакции – под левыми, либо правыми ребрами. Боли в эпигастрии, либо опоясывающие, проявляются вследствие тотально-субтотального поражения.

Обострение болей провоцирует алкоголь, питательный рацион, насыщенный жирами и «агрессивными» продуктами, вызывающими повышенную секрецию панкреатического сока. При отсутствии своевременной помощи, возможно развитие болевого шока, потеря сознания и летальность больного.

https://www.youtube.com/watch?v=MmVdHSAojNk

При хроническом панкреатите у взрослого — боль сопровождает больного на протяжении многих лет, особенно обостряясь спустя четверть часа после приема провокационной пищи. При этом, длительность болей может продолжаться несколько часов или даже сутки. Ее интенсивность снижается при наклонном положении или приседании.

  • Кроме болей, отмечаются изменения окраски в кожном покрове.

Этот процесс обусловлен патологическими процессами в кровотоке, вызванными воспалительными процессами в ПЖЖ, способствующими геморрагическому выпоту под кожу. Кожный покров лица становиться бледным, а впоследствии землистого цвета. На поясничной и пупочной зоне кожа синеет либо приобретает «мраморную» окраску. В зоне паха – зелено-синего оттенка.

При здоровой ПЖЖ и желудке, пищеварительная система человека может переварить даже инородные предметы. Но воспалительные реакции в ПЖЖ способны привести к ее тканевому некрозу и полному разрушению железы. Поэтому, с проявлением первой симптоматики панкреатита у взрослых, лечение необходимо начинать сразу же, дабы не довелось в последствии лечиться от осложнений.

Соблюдение постельного режима требуется при остром панкреатите. Лечат заболевание в стационаре. При обострении хронического воспаления следует оставаться в постели в тех случаях, когда сильная боль сочетается с рвотой. Приступ не всегда требует госпитализации, можно лечиться амбулаторно.

Как правило, симптомы у взрослых такого заболевания, как воспаление поджелудочной железы, начинаются с появления довольно сильных, опоясывающих корпус, болевых ощущений. При этом, нередко такие болевые приступы сопровождаются тошнотой, в некоторых случаях рвотой, и сильной слабостью.

Отметим, что диагностика недуга включает в себя обязательные анализы мочи и крови, а также прохождение такой процедуры, как УЗИ. Это делается для того, чтобы максимально точно определить размеры органа. На основании полученных результатов врачом подбирается наиболее эффективное лечение. То есть, только одни симптомы и признаки заболевания не смогут помочь в правильной постановке диагноза, поэтому при появлении характерных болей следует сразу же обратится к специалисту.

Признаки и симптомы хронического панкреатита у взрослых

Признаки имеют зависимость от того, в какой степени поражена сама железа, а также от того, как сильно она разрушена в ходе влияния изменений патологического характера. В связи с этим специалист должен назначить соответствующий режим и рацион питания. Нередко симптоматика дает о себе знать у женщин пожилого возраста.

  • Снижение телесной массы происходит у 50% больных;
  • 15% людей отмечают факт повышенной утомляемости;
  • такое же количество людей жалуется на диарею;
  • у 2% пациентов диагностируется тошнота и рвота;
  • нередко опоясывающие неприятные боли атакуют в желудке;
  • порой развивается желтуха и сахарный диабет;
  • проявляет себя кишечный метеоризм;
  • изменение цвета на кожных покровах;
  • не редкость и головные боли с головокружением.

Боль может иметь иррадиацию на другие органы и распространяться под ложечку. Она может носить ноющий характер и отдавать в левый бок. К ней присоединяются дополнительные признаки в виде рвоты, оснащенной желчными примесями. При запуске болезни на самотек есть вероятность повышения артериального давления или его заметного сокращения.

Таковы характерные для заболевания признаки, на которые стоит обратить внимание в первую очередь.

Болезнь может провоцировать возникновение определенных групп и видов осложнений. К ним можно отнести отек легочных органов, гепатит, воспаление легких, плеврит экссудативного типа, абсцесс. Это все может иметь склонность к развитию на фоне язвенной желудочной болезни, а также по причине нарушений в области нормальной кишечной микрофлоры.

Есть несколько признаков, характерных для течения данного заболевания, вот некоторые из них.

  1. Проявление болевого синдрома. Обычно оно наблюдается в процессе или после употребления спиртных напитков. При этом неприятные ощущения обретают постоянный характер и локализуются в верхней части живота.
  2. Бессимптомная форма на латентной стадии может протекать на протяжении лет, при этом поджелудочная железа медленно поддается разрушению. Есть вероятность возникновения дискомфорта в ходе переедания.
  3. Опухолевая форма (псевдо) – она хоть и встречается, но происходит это достаточно редко. По набору признаков данная болезнь имеет сходство с раком. Среди признаков можно выделить желтушность кожных покровов и склеры.
  4. Диспепсическая разновидность болезнь выражена в расстройстве кишечника в форме поноса или запора, метеоризма, утраты веса.

Избавиться от признаков поможет специальная диета, направленная на улучшение состояния в целом.

Симптомы у взрослых: особенности заболевания

Клиническая картина будет разниться в зависимости от того, первичный ли это приступ или обострение хронической формы. Стоит отметить, что манифестация заболевания протекает более злокачественно, чревата возникновением некроза поджелудочной.

Панкреатит, протекающий в форме хронического воспаления – медленное (в течение 10-15 лет) изменение структуры поджелудочной железы, возникающее под действием постоянного давления, спровоцированного застоем панкреатического сока.

С течением времени:

  • снижается выработка веществ, разделяющих сложные компоненты еды до простых частей, впоследствии всасывающихся в пищеварительный тракт (ферментов);
  • ухудшается кровоснабжение органа;
  • происходит постепенное замещение железистой ткани соединительной;
  • образуются рубцы.

Панкреатит симптомы и лечение у взрослых

К причинам возникновения хронического панкреатита относятся:

  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • хронический холецистит, гепатит, гастрит;
  • инфекционное заражение брюшной полости (сыпной тиф, вирусный гепатит, микоплазмоз);
  • постоянное злоупотребление спиртосодержащими напитками;
  • предпочтение жирной, жареной пищи, сладких газированных напитков;
  • нерегулярное питание в течение дня;
  • чрезмерное увлечение диетами;
  • атеросклероз;
  • глистная инвазия;
  • интоксикация вредными веществами (мышьяком, ртутью, свинцом).

Известны несколько стадий заболевания:

  1. Легкая – протекает бессимптомно.
  2. Средняя – характеризуется незначительными эндокринными нарушениями. Проявляется 3-4 приступами в течение года, во время которых больной жалуется на:
  • плохой аппетит;
  • тошноту;
  • боль в животе спазмообразного характера;

Возможно появлении снижения веса, вызванное отказом от еды. Тяжелая стадия проявляется сильными дисфункциями пищеварительной и эндокринной систем. Характеризуется наличием от 5 и более острых приступов с болью в течение года. Пациент жалуется на диарею. Может возникнуть сахарный диабет.

Признаки хронической стадии панкреатита:

  • спазмы различной степени тяжести, локализующиеся в эпигастрической области, левом подреберье, усиливающиеся после еды (характерно наличие более 3-х приступ в год);
  • тошнота, рвота;
  • жидкий стул с включением жировых вкраплений белого цвета;
  • неприятные ощущения, возникающие за 15 мин. до еды;
  • уменьшение массы тела из-за плохого аппетита.

Клинические признаки панкреатита достаточно выраженные, но их интенсивность зависит от того в какой форме протекает болезнь – острая или хроническая.

Признаки острого панкреатита проявляются резко, имеют выраженную симптоматику. Для острой формы болезни характерны следующие симптомы:

  1. Приступ панкреатитаСильная и острая боль в животе.
  2. Распирающая боль под левым подреберьем.
  3. Тошнота, позывы к рвоте.
  4. Головокружение.
  5. Общая слабость.
  6. Снижение аппетита.
  7. Нарушение дефекации: диарея или запор.
  8. Повышение температуры тела до 39.5 градусов.
  9. Нарушение сердечного ритма.

В острый период болезни человеку нужно как можно быстрее обратиться в стационар, где больному будет оказана экстренная медицинская помощь. В домашних условиях при помощи народных средств, острый панкреатит не лечится, поскольку всегда будет присутствовать риск осложнений, вплоть до летального исхода.

При хроническом панкреатите клиника менее выраженная, сопровождается периодами ремиссии и обострения. Лица, страдающие хроническим панкреатитом, часто испытывают желудочные боли в «подложечной» области. Боли чаще всего появляются через 15 минут после приёма пищи и могут присутствовать несколько часов или даже дней.

Помимо болевого синдрома часто присутствуют диспепсические расстройства, тошнота, изжога. Человек страдающий хроническим панкреатитом резко теряет вес, присутствует постоянная усталость и снижение аппетита. При длительном течении болезни, у человека отмечается незначительная желтушность кожи, склер, а на поздних стадиях, присутствует риск развития сахарного диабета.

Для лечения хронического панкреатита используют как лекарственные препараты, так и средства народной медицины, рецепты которой позволят улучшить пищеварение, нормализовать работу поджелудочной железы, снизить риск и частоту обострений. Шансов вылечить панкреатит народной медициной нет, но все же такое вспомогательное лечение улучшит общее состояние больного.

Основным симптомом острого панкреатита является острая режущая боль в брюшной полости. Постоянно меняющаяся локализация боли характерна для больных с диагнозом панкреатит: симптомы зависят от участка воспаления поджелудочной железы. Если в головке  поджелудочной железы пошел воспалительный процесс, боль проявится в правом подреберье, если в теле железы- болеть будет в подложечной области, если хвоста – в левом подреберье.

Симптомы панкреатита у взрослых, чаще всего, приводят больных в хирургический стационар. Скорее всего первая помощь при панкреатите вам будет оказана сотрудниками «скорой» — мало кто может выдержать острые приступы. Это и понятно – если у вас нестерпимая боль под ложечкой, отдающая в левое подреберье или опоясывающая и сдавливающая верхнюю половину туловища, которая длится часами и сопровождается рвотой, то выдержать такое испытание будет сложно и прибегнуть к помощи врачей придется.

Панкреатит симптомы и лечение у взрослых

Ярко выраженный острый болевой синдром, шок или коллапс – явные признаки панкреатита у взрослых. Эти боли при панкреатите мучают человека часами, изнуряют его, к ним примешивается боязнь смерти, как неприятный психологический фактор.

Как правило, они локализуются в области под ложечкой и отдают в реберную дугу, плечо, почку слева. Они могут сдавливать торс по окружности, распространяться на другую сторону грудной клетки, в плечо. Это может сбить с толку и запутать больного и его близких, которые начинают подозревать почечную или желчную колику, инфаркт миокарда, стенокардию.

Диагностика панкреатита проводится с помощью УЗИ. На аппарате видно увеличение размеров поджелудочной железы, существенное изменение формы ее головки, характерное для острого панкреатита.

Симптомы хронического панкреатита у взрослых проявляются на фоне не приносящей облегчения рвоты. Понос при панкреатите тоже частое явление, он приводит к обезвоживанию организма. От этого черты лица человека заостряются, а кожа становится непривычно сухой. Запор, затвердение мышц живота, его вздутие тоже предвещает приступ панкреатита – симптомы очень противоречивы.

Приступ панкреатита сопровождается повышенным артериальным давлением, сильным сердцебиением, одышкой. В последствии давление, наоборот, может сильно опуститься. Вдобавок, анализ мочи может выявить почечную недостаточность и желтуху. На пояснице и в окружности пупка проявляются синюшные пятна, которые придают коже мраморный оттенок.

В паховых областях эти пятна могут носить зеленовато-синий оттенок. Они появляются из-за проникновения крови из воспаленной поджелудочной железы под кожу живота. Следует помнить, что больному становится хуже с каждой минутой, поэтому не стоит затягивать с вызовом «скорой помощи». Врачи знают, как снять приступ панкреатита.

Не стоит бояться госпитализации – далеко не всегда больных оперируют. Но даже одного попадания в больницу достаточно, чтобы быть под пристальным вниманием хирургов всю оставшуюся жизнь.

Мероприятия по диагностике

Панкреатит симптомы и лечение у взрослых

Симптомы панкреатита схожи с признаками других заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Поэтому в данном случае всегда предусмотрена тщательная диагностика.

В первую очередь процесс, включает в себя опрос и изучение истории болезни в клинике. Далее, требуется провести первичный осмотр. Пальпация в данном случае возможна только, если пациент не имеет больших жировых отложений и орган легко прощупывается.

Предлагаем ознакомиться:  Гомеопатическое лечение сахарного диабета

Важны также следующие процедуры:

  • анализы крови (клинический и биохимический);
  • рентген;
  • прозериновый тест;
  • томография;
  • УЗИ-обследование;
  • анализ кала, мочи (на наличие диастаз).

При обширном поражении в кале могут появляться частицы непереваренной пищи и жиры, которые легко выявить при анализе. Рентгенография, УЗИ и томография помогут определить размеры поджелудочной железы и обнаружить возможные образования в ней.

Очень важны при определении диагноза изучение истории болезни и тщательное физическое обследование. Врач при внешнем осмотре пациента отмечает характерные симптомы, с помощью пальпации определяет, что присутствует вздутие живота, парез ЖКТ.

По результатам анализа крови больного выявляются лейкоцитоз, сильное повышение уровней амилазы и липазы (ферментов железы). Также происходит увеличение концентрации глюкозы и электролитов.

Использование современных аппаратов позволяет выявить степень повреждения железы, обнаружить наличие конкрементов в желчном и его протоках.

Медикаментозное лечение

Начинать терапию панкреатита самостоятельно без консультации врачей категорически запрещено. Однако некоторые процедуры провести, возможно. Кроме того, важно своевременно оказать первую помощь и вызвать врача на дом при приступе острой боли.

Панкреатит симптомы и лечение у взрослых препараты диета народные средства

Народная медицина – отличный вспомогательный инструмент для терапии воспаления железы. Обязательное условие для применения – разрешение лечащего врача.

Известны следующие безопасные рецепты:

  1. Три ложки корня лопуха залить литром кипящей воды. В таком виде продукт держать в течение трех часов, затем прогреть на медленном огне около десяти минут. Принимать лечебный настой по сто миллилитров три раза в сутки перед трапезой.
  2. Ломтик прополиса тщательно разжевать и проглотить. Также можно применять его настойку: в стакан молока добавить двадцать капель продукта. Применять один раз в день.
  3. Залить столовую ложку нарезанной зелени укропа стаканом кипятка. Принять непосредственно перед употреблением пищи маленькими глотками.
  4. Смешать по половине столовой ложки сухого пустырника, календулы и бессмертника, залить литром кипятка. Пить средство перед трапезой три — четыре раза в сутки по третьей части стакана.

Эффекта от домашней терапии можно добиться только при регулярном приеме. Однако вылечить панкреатит только с ее помощью полностью нельзя.

При появлении первых признаков заболевания нужно вызывать скорую помощь, поскольку дело может закончиться летальным исходом. К тому же его основные симптомы напоминают признаки аппендицита, а боль, отдающая в левое подреберье, может быть вызвана инфарктом миокарда. Любое из этих состояний требует незамедлительной медицинской помощи, да и точный диагноз может поставить только врач.

До приезда скорой помощи нужно отказаться от еды и питья, поскольку они только способствуют выработке желудочного сока и раздражению железы. Больному нужно принять горизонтальное положение и постараться расслабить мышцы живота, чтобы уменьшить болевые ощущения. Рекомендуется приложить к больному месту либо грелку с холодной водой, либо пакет со льдом (только его нужно сначала завернуть в полотенце). Никакие обезболивающие препараты принимать нельзя, поскольку они только смазывают клиническую картину, и врачу будет сложнее поставить диагноз.

Simptomy-pri-ostrom-pankreatite

Приступы острого панкреатита лечат в условиях стационара, поскольку для предотвращения стимуляции функции поджелудочной железы нужно исключить обычный прием пищи, а еще необходимо постоянное удаление содержимого желудка через зонд. Обязателен постельный режим. К тому же врач должен постоянно контролировать состояние больного, чтобы вовремя заметить ухудшение состояния.

Лечение в основном будет медикаментозным. Для начала нужно снять боль. Для этого используются различные препараты – спазмолитики, анальгетики. В тяжелых случаях боль снимают с помощью эпидуральной анестезии. Но терапия должна быть комплексной. Одновременно пациенту прописывают антациды для снижения кислотности желудочного сока.

Как только появляется панкреатит в острой форме больному надо сразу проводить лечение.

Первым делом используется строгая диета, которая сокращает воспалительный процесс и купирует основные симптомы болезни.

Первая неделя лечится при помощи голодания, все продукты питания исключаются на 2-3 суток, разрешается пить только минеральную щелочную воду.

После 3 дней в рацион постепенно можно вводить продукты, которые будут легкими для пищеварительной системы.

Для поддержания сил больному назначают питательные вещества, которые вводятся капельным путем.

Если при панкреатите появляется рвота, которая не проходит долгое время и не позволяет нормально питаться, то продукты вводятся напрямую в желудок через зонд.

Во время ремиссии, когда заболевание переходит в хроническую фазу, лечение проводится только правильным питанием.

В рационе не используются жирная пища, а также сокращается употребление углеводов. Белки надо увеличивать, чтобы суточная норма составляла 120-150 грамм.

Обязательно нужно придерживаться правильного образа жизни, отказаться от пагубных привычек и заниматься спортом.

Правильный подход к хроническому панкреатиту позволяет улучшить качество жизни и забыть о характерных симптомам, рецидивах.

Панкреатит – болезнь пищеварительной системы (дисфункциональный воспалительный процесс поджелудочной железы). Характеризуется нарушением выработки ферментов, дисбалансом гормональной системы.

Проявляется:

  1. сильной, внезапно начавшейся, опоясывающей болью;
  2. повышением температуры тела, ознобом;
  3. тошнотой, рвотой;
  4. поносом.

Устраняется хирургом стационарного хирургического отделения. При некрозе тканей проводиться срочная обезболивающая и медикаментозная терапия, направленная на купирование воспалительного процесса. В случае появления гнойных осложнений назначается операционное иссечение пораженных участков.

  • Хронический панкреатит развивается с течением времени. Проявляется постепенным снижением выработки ферментов, замещением железистой ткани соединительной. В случае обнаружения патологии (при обострении процесса) больной помещается в стационарное отделения, а после нормализации состояния наблюдается врачом общей практики и гастроэнтерологом. Применяется амбулаторная терапия, диетическое питание (5-й стол). В случае ухудшения состояния вызывается скорая медицинская помощь.

Панкреатит (симптомы и лечение у взрослых происходят в зависимости от течения воспалительного процесса) устраняется с помощью комплексной лекарственной терапии.

Применяются:

  1. Бисептол;
  2. Ципролет;
  3. Амоксициклин;
  4. Левомицитин.
  • Седативные медикаменты используются для снятия болевых симптомов. Назначается Амитриптиден по 200 мг/3 приема.
  • Лекарственные средства, снижающие секрецию желудка:
  1. Ронитидин – 150 мг/2 раза в день или 300 мг единоразово на ночь;
  2. Омепразол – 20-80 мг разделенные на 1-2 приема.

Терапевтический курс от 14-45 дней.

  • Для понижения кислотности принимаются:
  1. Фосфалюгель;
  2. Гевискон.

Дозировка и длительность лечения устанавливают индивидуально.

  • Ферментативные препараты, нормализующие работу поджелудочной железы, способствующие перевариванию и расцеплению пищи.

Opredelenie-amilazy-v-krovi

Пьются постоянно, после каждого приема пищи:

  1. Панцитрат;
  2. Креон;
  3. Мезим;
  4. Фестал;
  5. Панкреатин.
  • Спазмолитики, устраняющие болевой синдром, назначаются по 1 таб. 3 раза в день в период обострения заболевания.

При хроническом течение используются по мере необходимости:

  1. Но-шпа;
  2. Баралгин;
  3. Папаверин.Панкреатит. Симптомы и лечение у взрослых. Народные средства, препараты, диета. Что можно, нельзя

Во время стационарного лечения (для купирования острого приступа) внутривенно вводятся лекарственные средства, тормозящие ферментную секрецию.

Капельницы устанавливаются по 1-му разу на протяжении 3-5 дней:

  1. Контрикал;
  2. Гордокс.
  3. Тросикол — прописывается в/в для уменьшения отека поджелудочной железы.
  4. Мотилиум, Церукал назначаются в/в, перорально для снижения тошноты, устранения рвотного рефлекса.
  • Блокаторы выработки пищеварительного сока:
  1. Омез;
  2. Ранитидин;
  3. Лосек;
  4. Париет.

Применяются 3 раза в день по 1-й капсуле строго после еды.

Во время острого приступа препараты выпиваются одновременно для ликвидации болевого синдрома.

У взрослых лечение симптомов панкреатита можно проводить при помощи травяных сборов.

Во время хронического заболевания применяется:

  • аптечная ромашка – снимает воспаление, метеоризм;
  • мята – обладает успокаивающим, спазмолитическим, противовоспалительным качеством;
  • фенхель – активизирует ферментативную систему, прекращает вздутие;
  • зверобой – имеет противовоспалительный эффект, снижает тягу к алкоголю;
  • лабазник – облегчает боль, убирает воспаление, уменьшает тошноту;
  • красная бузина – усиливает регенерацию и кровоснабжение тканей;
  • чистотел – прекращает спазмы гладкой мускулатуры;
  • полынь – снимает воспалительный процесс.

Diagnostika-lipomatoza

Фитоотвары:

  • 2 ч. л. цветов ромашки требуется залить 250 мл кипятка. Смесь следует поместить в термос, настоять, принимать по 1⁄2 ст. 2 раза в день.Панкреатит. Симптомы и лечение у взрослых. Народные средства, препараты, диета. Что можно, нельзя
  • 30 г измельченного зверобоя запаривается 300 мл горячей воды. Отвар настаивается, процеживается, употребляется по 100 мл 2 раза в сутки.
  • 20 г перемолотых листьев мяты нужно смешать с 400 мл доведенной до 90⁰С жидкости. Для улучшения вкуса настоя можно добавить 1 ч. л. меда. Пить смесь по 1 ст. л. на протяжении суток с небольшими перерывами.
  • 30 г лабазника соединяется с 300 мл горячей жидкости. Томится под крышкой не менее 30 мин., процеживается, потребляется по 1⁄2 ст. перед едой.
  • Травяной сбор из мяты, полыни, пустырника, зверобоя (по 50 г каждого растения) заливается 500 мл горячей жидкости. Ставится на плиту, проваривается (15 мин.), снимается с огня, остужается, употребляется в пищу по 100 мл 12 дней. Курс возобновляется спустя 14 суток.Панкреатит. Симптомы и лечение у взрослых. Народные средства, препараты, диета. Что можно, нельзя
  • Фенхель и фиалка (по 30 г), девясил, валериана (по 70 г) смешиваются, соединяются с 700 мл кипяченой воды. Нагреваются на огне (20 мин.), остужаются, принимаются по 50 мл ежедневно 15 дней.
  • Красная бузина (20 г), смешивается с полынью (30 г), лабазником (20 г), чистотелом (20 г), запаривается горячей жидкостью. Отвар настаивается, процеживается при помощи марли, потребляется по 40-50 мл после еды.
  • Измельченные листья лопуха (50 г) соединяется с теплой водой. Полученная смесь проваривается на огне до кипения. Остужается, профильтровывается. Принимается в виде чая.

Рекомендации:

  • Запрещается употребление трав (кроме слабого ромашкового чая) на острой стадии панкреатита.
  • Самостоятельное применение народной медицины не желательно. Перед выбором травяной терапии следует проконсультироваться со специалистом.
  • Во время панкреатита запрещаются настои и чай из листьев смородины, земляники, бузины.
  • Длительность травяной терапии не более 15 суток. По окончании временного промежутка должен следовать перерыв не более 10 дней и смена лечения.

Панкреатит (симптомы и лечение у взрослых разнятся в соответствии с формой патологии) лечится с применением средств народной медицины:

  • Отвар из одуванчика. 50 г корней запариваются 250 мл кипятка, настаиваются 40-50 мин, употребляются 3-ды в сутки.Панкреатит. Симптомы и лечение у взрослых. Народные средства, препараты, диета. Что можно, нельзя
  • Прополис устраняет воспалительный процесс. Во время рецидива хронического панкреатита можно жевать прополис или принимать по 15 кап. спиртовой настойки разведенной в 300 мл молока.
  • Настойка из радиолы розовой (15 кап.) выпивается за 30 мин. до еды для улучшения пищеварительного процесса.
  • Чеснок, петрушка (по 30 г), 1 лимон измельчаются в блендере. Приготовленная смесь помещается в стеклянную посуду, убирается в холодное место. Ежедневно требуется съедать по 1 ч. л. суспензии натощак.
  • Геркулес, приготовленный на воде без добавления соли и сахара, снимает воспалительный процесс и нормализует ферментацию.
  • 1 ст. л. перемолотой гречневой крупы заливается 350 мл обезжиренного кефира. Смесь настаивается в холодильнике 8-10 ч. Съедается на завтрак.
  • Кисель из семян льна обволакивает органы брюшной полости, предотвращая раздражение, останавливая воспалительный процесс. Для его изготовления 40 г неочищенных семян заливаются жидкостью. Ставятся на плиту, томятся под крышкой 10-15 мин. Употреблять напиток следует в теплом виде.
  • Пророщенные зерна овса (30 г) смешиваются с 250 мл холодной воды. Помещаются на огонь, готовятся при постоянном помешивании 20 мин. Суспензия принимается натощак (температура каши не менее 40⁰С).
  • Компресс из простокваши снимает отек и воспаления поджелудочной железы. Марля смачивается жидкостью, располагается в левой части эпигастральной области. Ткань накрывается полиэтиленом. Больной укутывается пледом на 12 ч.
  • Препараты спазмолитиков, купирующих болевой синдром — «Феникаберана», «Дротаверина», «Спарекса» или «Дюспаталина». Холинолитических средств — «Гастоцепина», «Метапина», «Хлорозила». Патологическую боль купируют «Ранитидином» и «Фамотидином».
  • Комплексные средства лечения при лечении панкреатита, подбираются в соответствии распространенности воспалительного поражения железы. Для остановки воспалительных процессов назначаются препараты антиферментной терапии – «Трипсина», «Контрикала», «ТразилолА», «Гордокса, «Пантрипин», «Аспакарма» Их действие направлено на снижение болей, отечности и расстройств микроциркуляторного русла.
  • Блокаторы и антисекреторные препараты. Блокаторы — «Нексиум» и «Омепразол», «Омез» или «Рабелок». Препараты цитостатиков — «Гордокса», «Контрикала», «Пантрипина», «Тразилола», «Амидопирина», «Фторафура».
  • Эффективным средством лечения панкреатита, являются панкреатические ферменты. Назначаются для снижения нагрузок на воспаленную железу и в случае ее секреторной несостоятельности. Это могут быть препараты – «Биозима», «Вигератина», «Гастенорма», «Креона», «Мезима», «Панкреатина», «Пензитала», «Эрмиталя»).
  • В дополнение к лечению назначаются препараты для нормализации кислотности в пищеварительных органах — «Циметидин», «Алмагель» или «Маалокс», «Фамотидин», «Гастал» и «Фосфалюгель».
  • Препараты, способствующие улучшению функций системы ЖКТ – прокинетиков «Итоприда», «Мотилиума» или «Церукала» и витаминные комплексы.
  • При тяжелой хронической клинике, обусловленной расстройствами пищеварительных функций назначается введение внутривенного питания «парентерального» – растворов «Альвеэина», «Альвезина» или «Аминосола».

Терапия

https://www.youtube.com/watch?v=_Qp40fB4LgA

Лечение острого панкреатита требует помещения в хирургическое отделение стационара, первостепенная задача госпитализации — снять болевой синдром и обеспечить полный покой больному. Строгий постельный режим обязателен. Цели медикаментозной терапии при остром воспалении поджелудочной — ликвидация негативных причин, максимальное щажение органа и стимуляция процесса его восстановления.

При наличии диагноза «острый панкреатит» лекарственная терапия включает:

  • обезболивание, помогающее снять мучительную боль, однако пероральный прием спазмолитиков и анальгетиков помогает слабо, лучший результат в купировании боли достигается путем блокады (новокаиновой, эпидуральной анестезии) или внутривенным вливанием Баралгина, Трамадола;
  • создание гипотермических условий (ледяные компрессы) на область железы с целью понижения ее ферментативной деятельности, одновременно производят аспирацию содержимого из полости желудка и организуют парентеральное питание;
  • внутривенное вливание препаратов для ускорения микроциркуляции — Гемодез;
  • назначение дезактиваторов синтезируемых ферментов — Контрикал, Гордокс;
  • внутривенное введение растворов с солями натрия и калия для коррекции водного и электролитного дефицита, профилактики обезвоживания;
  • назначение медикаментов из группы нейтрализаторов желудочного содержимого — Омез, Пантопразол;
  • антибиотикотерапию, назначаемую в профилактических целях и при признаках вторичных бактериальных осложнений; антибиотики выбирают с широким спектром действия и в повышенных дозах, наиболее эффективным считают Ципрофлоксацин;
  • дезинтоксикационные меры, направленные на удаление из организма избытка ферментов и продуктов их распада; наиболее эффектным признан форсированный диурез с использованием диуретика Лазикс, способный снять признаки интоксикации за одну процедуру.

Хирургическое лечение проводят при переходе патологии в тяжелую стадию с бактериальными осложнениями и неэффективности медикаментозного лечения. Прочими показаниями к проведению операции являются конкременты в желчных протоках, скопление свободной жидкости в тканях железы, наличие множественных некротических областей, кистозных полостей, абсцессов.

Эти народные средства применялись давно. Для его приготовления используется качественная овсяная мука, которая разбавляется с водой в количестве 1.2 л. смесь кипит и проваривается в течение часового периода, при этом ее необходимо помешивать на регулярной основе.

После закипания нужно поставить состав на стол и прибавить к нему грецкие орехи и сироп из вишни в качестве 2 ложки. Порция должна быть разделена на три приема перед едой. Длительность лечения составляет не менее 15 суток. Данный способ терапии является вкусным и полезным напитком, нормализующим работу всего желудочно-кишечного тракта.

Он должен быть принят внутрь на протяжении нескольких месяцев каждый день. По истечении определенного периода лечения нужно переходить на прием, составляющий 2 или 3 раза в неделю. Уже после начала курса вы сможете забыть о своих болезнях. Ведь овес способствует общему улучшению иммунной функции, чистит организм, делает обмен веществ более налаженным. Он обеспечивает улучшение работоспособности и самочувствия в целом.

Итак. Мы рассмотрели, что представляет собой панкреатит, симптомы и лечение у взрослых. Для поддержания состояния в норме необходимо лишь выполнение простейших действий.

Медикаментозное лечение

Лекарство от панкреатита назначается в зависимости от тяжести протекания заболевания и данных по результатам анализов:

  • противовоспалительные препараты;
  • спазмолитики и болеутоляющие;
  • антисекреторные препараты;
  • препараты, нормализующие ферментную выработку поджелудочной железой.

Острый панкреатит на ранних сроках требует голодания. В качестве замены питанию назначаются:

  • раствор глюкозы;
  • аминокислотные комплексы;
  • плазма.

Хроническая форма течения заболевания предусматривает регулярное наблюдение у специалиста, прохождение санаторно-курортного лечения во избежание рецидивов. При обострении:

  • прием спазмолитиков – но-шпа;
  • анальгетиков для снятия болей – кеторал;
  • ингибиторы ферментов – гордокс.

Pervaya-pomoshh-pri-pankreatite

Какие таблетки лучше при лечении подскажет врач, с учетом анализов и диагностических данных.

Лечение панкреатита, препараты и питание (диета)

Народные средства применяются только при хроническом панкреатите и вне стадии обострения. Они не могут быть самостоятельным методом терапии, а служат дополнением к основной схеме лечения. И применять их можно только после консультации с врачом.

К числу одобренных официальной медициной народных рецептов можно отнести:

  • Свежевыжатый сок картофеля. Его советуют пить по пол стакана за 2 часа до еды, а через 5 минут после этого выпивать стакан кефира. Такой курс лечения рассчитан на 2 недели. После этого делается перерыв на 10 дней, а затем курс лечения повторяют. Всего проводится 3–4 подобных курса. Аналогичный эффект обеспечивает употребление тонко нарезанных сырых клубней картофеля.
  • Семена расторопши. Их перетирают в порошок и принимают по 1–2 ч. л. за полчаса до основного приема пищи, то есть 3–4 раза в день. Порошок запивают водой. Длительность курса лечения составляет 2 месяца. Всего можно проводить такие курсы 2–3 раза в год.
  • Укроп. Его измельчают, берут 1 ст. л.этого сырья и заливают стаканом кипятка. Настаивают средство час, затем процеживают, принимают этот объем в течение дня, разбивая на 4 равные порции.
  • Семена тмина. Их настаивают 2 часа (1 ст. л.растительного сырья на стакан кипятка), процеживают и выпивают этот настой по трети от получившегося объема трижды в день перед едой.

Аптечная настойка прополиса (20 капель на стакан молока) предотвращает нагноения, поскольку этот продукт является прекрасным природным антисептиком. А вот такие средства как взбитый с лимоном куриный белок представляются сомнительными, поскольку диета при панкреатите серьезно ограничивает употребление яиц.

Самые эффективные средства включают употребление овощных соков и травяных сборов в виде настоев и отваров.

  • противорвотные средства;
  • спазмолитики и довольно сильные обезболивающие средства (в некоторых случаях назначаются препараты наркотического характера);
  • лекарственные средства, основной задачей которых является действенное подавление работы ферментов органа.
Предлагаем ознакомиться:  Как быстро снизить холестерин без лекарств в домашних условиях: продукты и народные средства

Также зачастую при этом заболевании (особенно острая форма), специалистами назначается программа лечебного голодания. В том случае если пациента беспокоит сильная рвота – внутривенно вливается поддерживающий раствор.

podzheludochnoj-kista1

Для поддержки функций и последующего восстановления организма назначаются ферментные препараты (Панкреофлат, Микразим и т.д.), которые не только облегчают работу органа, но и нормализуют пищеварительную систему.

Эфирное масло. Данное средство также отлично справляется с симптомами панкреатита. Предлагаем ознакомится с несколькими рецептами с использованием масла.

  • Наружное применение подразумевает нанесения нескольких капель масла на область, в которой расположена поджелудочная железа (от 2 до 4 раз в день).
  • Внутренне применение в виде микроклизм. 1 чайная ложка базового мала, смешивается с несколькими каплями выбранных эфирных масел (герань, орегано, апельсиновое – по 5 капель). Микроклизма вводится ректально и удерживается на протяжении одного часа. Регулярность такой процедуры – 3 раза в неделю. Как правило, срок лечения эфирными маслами не превышает трех недель.

Народная медицина в лечении панкреатита

В качестве лечебного сырья при панкреатите используют лечебные травы, растения, продукты пчеловодства, некоторые продукты питания, которые позволяют улучшить работу поджелудочной железы, стимулировать выработку ферментов, снижать симптомы. Эффект от рецептов народной медицины будет заметный не сразу, поэтому если человек решил принимать, то или иное средство, ему нужно набраться терпения.

Несмотря на безопасность и натуральность рецептов народной медицины, практически любой лечебный ингредиент может вызывать побочные эффекты, вызывать аллергию, поэтому перед тем как проводить такое лечение, нужно убедиться, что у человека нет противопоказаний.

Помимо применения средств народной медицины, обязательно нужно принимать и лекарственные препараты, назначаемые врачом, а также придерживаться диеты.

uprazhneniya-pri-pankreatite1

Рецепт №1. Цветки ромашки. Наиболее распространённое средство, позволяющее уменьшать воспалительный процесс и спазмы, защищать и улучшать работу поджелудочной железы. Для приготовления рецепта нужно взять 1 ст.л сухого сырья, залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и принимать по пол стакана дважды в сутки.

Рецепт №2. Мята. Применение мяты при панкреатите позволяет избавлять ЖКТ от процессов брожения, усиливать секрецию желёз пищеварения, снимать спазмы, избавлять от тошноты. Из мяты можно готовить отвар или употреблять в чистом виде. При появлении тошноты, достаточно взять листочек этого растения, подержать несколько минут во рту.

Рецепт №3. Отвар из софоры. Для приготовления рецепта понадобится 1 ч.л травы, которую нужно залить 0.5 л. кипящей водой. Выдерживают настой в термосе сутки, после процеживают и принимают в течении сутки маленькими глотками.

Рецепт №4. Сбор трав. Чтоб приготовить лечебный сбор, нужно взять в равных частях по 3 ст.л листья мяты, трава череды и девясила, залить 1 литром кипятка, поставить на маленький огонь на 10 минут, затем остудить, настоять 1 час и принимать 70 мл 2 раза в день.

Период обострения связан с ограничениями в питании вплоть до голодания. Также необходим покой, желательно соблюдение постельного режима и ограничения физической нагрузки. Для снятия болезненных ощущений помимо приема лекарств, возможно, применение холодных компрессов к месту дислокации боли.

Возможные осложнения

Панкреатит без правильной терапии может вызвать ряд осложнений, которые не только ухудшают состояние здоровья и качество жизни, но могут стать причиной летального исхода.

Среди возможных осложнений выделяют:

  1. Абсцесс. Появление проблемы характеризуется скоплением гноя в поджелудочной железе, начинается осложнение в результате отмирания тканей и инфицирования. Зачастую абсцесс развивается на 2 недели обострения.
  2. Асцит. Появляется при попадании панкреатического сока с ферментами в брюшную полость. После этого в брюшной полости начинается большое скопление экссудата.
  3. Сужение желчного протока. Появляется нарушение в результате сильного отека поджелудочной железы, распознать осложнение можно по желтухе.
  4. Кровотечения ЖКТ. Происходит проблема при разрыве кисты во время обострений. Лечение проводится оперативными методами.

Есть и более серьезные осложнения, среди которых перитонит и заражение крови, именно они часто приводят к летальному исходу.

Чтобы не допустить развития панкреатита у взрослого человека или исключить его обострения надо придерживаться правильного рациона и образа жизни, а также заниматься профилактикой.

Острый панкреатит входит в число опасных патологий с высокой вероятностью тяжких осложнений. Последствия от нелеченного либо не до конца вылеченного воспаления могут приводить к смерти больного из-за сепсиса, перитонита. Если вовремя не снять приступ болезни, может развиться состояние шока с последующей полиорганной недостаточностью.

После перенесенного приступа в поджелудочной могут образовываться ложные кисты — ограниченные скопления жидкости в паринхематозном слое. Опасность псевдокист — в постепенном разрушительном влиянии на структуру органа и желчевыводящие протоки. На фоне самопроизвольного разрыва кист и истечения жидкости может развиться асцит.

Не менее грозным осложнением является перерождение клеток поджелудочной в раковые, что дает начало опухолевому процессу. Частым негативным последствием оперативного вмешательства является образование панкреатических свищей — патологических сообщений железы с близкорасположенными органами. Есть данные о развитии приступов психических расстройств на фоне острого воспаления поджелудочной.

Панкреатит опасен развитием серьезных осложнений. Последствия острого воспаления — гнойный процесс и некроз тканей железы. Возможно появление эрозий ЖКТ, кровотечений, перитонита.

Рецидивы хронического заболевания в отсутствие адекватного лечения приводят к замещению железистой ткани соединительной. Недостаток ферментов вызывает нарушения переваривания и всасывания питательных веществ.

При склерозирующем панкреатите возникают необратимые изменения поджелудочной железы. Последствием хронического воспаления может быть кальцификация — отложения нерастворимых солей кальция. Очень серьезным осложнением является аденокарцинома — злокачественная опухоль железы.

Профилактика

Поскольку панкреатит может явиться следствием различных причин, предупредить его сложно. Однако можно действовать комплексно. Для этого требуется применение следующих рекомендаций:

  • отказаться от вредных привычек (особенно от алкоголя);
  • проходить медицинские обследования внутренних органов хотя бы раз в год;
  • питаться небольшими порциями и не допускать больших перерывов между трапезами, где бы человек ни находился;
  • снизить употребление вредных продуктов, фаст-фуда, сладостей, следить за правильным соотношением пищевых компонентов, употреблять преимущественно диетические блюда;
  • вести активный образ жизни;
  • своевременно устранять заболевания внутренних органов.

Лучшим средством для профилактики заболевания у взрослых считается правильное дробное питание. В этом случае внутренние органы будут работать наиболее эффективно, а вероятность появления воспалений снизится до минимума.

Картинка 2

Профилактические меры направлены как на исключение прогрессирования диагностированного панкреатита, так и на предотвращение его появления.

Рекомендуется:

  • регулярный прием пищи – частое дробное питание;
  • сбалансированное питание, которое должно включать употребление фруктов, овощей, каш, нежирных сортов мяса, кисломолочной продукции;
  • ограничение или полное исключение вредных продуктов: жирной, жареной консервированной, копченой, маринованной, соленой пищи, полуфабрикатов, фаст-фуда и сладостей;
  • отдавать предпочтение щадящим методам приготовления еды: варка, запекание, тушение на пару;
  • ограничение употребление алкоголя;
  • отказ от вредных привычек.

Следует помнить, что переедание одновременно несколькими видами продуктов приводит к повышенной нагрузке на поджелудочную железу и увеличивает риск развития панкреатита.

Лечение панкреатита, препараты и питание (диета)

Без лечебного питания улучшение состояния пациента невозможно. Из рациона полностью исключаются полуфабрикаты и фаст-фуд, жареное, соленое, копченое и острое.

Его основу составляют овощные и крупяные супы, каши, нежирные белковые и кисломолочные продукты, овощи после термической обработки и фрукты. Вся пища может быть приготовлена только на пару, воде или с использованием духового шкафа, иначе воспаление может обостриться.

Несмотря на то, что рацион лечебной диеты исключает многие продукты, он должен быть достаточно сбалансирован. В пище должно присутствовать правильное соотношение белков, углеводов и жиров, а также микроэлементов, железа и витаминов.

При остром панкреатите лучшее лечение – это холод, голод и покой. Но это упрощенное понимание. Прием пищи исключен только в первое время. В дальнейшем питание должно быть диетическим, и его правила зависят от состояния пациента. Сначала пищу дают в жидком и полужидком виде, затем – взбитой в пюре или протертой. Когда можно переходить от одной фазы к другой, решает врач с учетом состояния пациента.

Вначале диета предусматривает крупяные слизистые супы, кисели домашнего приготовления, кефир, жидкие каши (их делают из риса, гречки, манки, овсяной крупы, а вот хлопья для этих целей не подойдут). Можно есть картофельное пюре, перетертую творожную пасту. Разрешается пить отвар шиповника или некрепкий сладкий чай.

Постепенно рацион будет расширяться. В него включают паровой белковый омлет, морковное пюре и яблочное желе, паровые котлеты из мяса нежирных сортов. Важную роль при остром панкреатите играет максимальное химическое и механическое щажение поджелудочной железы. Блюда подают ни горячими, ни холодными – они должны быть теплыми. Питание должно быть дробным. Весь суточный объем пищи делят на 5–6 раз. Причем порции должны быть такими, чтобы не допускать переедания.

Начиная с 3–5 дня заболевания, врачи прописывают лечебный стол №5 по М. Певзнеру. Он существует в двух вариантах. Более строгий был описан выше (этого режима придерживаются в течение недели). Затем применяется более легкий вариант, который прописывают и при хроническом панкреатите (этот тип диеты будет рассмотрен ниже).

Лечебная диета играет важную роль. Ее энергетическая ценность должна быть умеренной, а количество углеводов, жиров и холестерина снижено, а вот количество белка увеличено. Важно ограничить употребление соли и продуктов, богатых грубой клетчаткой и эфирными маслами. Жареные, жирные и острые блюда исключаются, ограничиваются мед, сахар, варенье, любые кондитерские изделия. Кулинарная обработка допускает приготовление блюд на пару, но запекать ничего нельзя, а все блюда подают в измельченном виде.

Разрешается довольно много продуктов, так что меню будет разнообразным:

  • Вчерашний пшеничный хлеб или тосты из свежего, чтобы кусочки были хорошо подсушены.
  • Диетические сорта мяса – индюшка, курица, кролик. Из них делают суфле или паровые котлеты. Но в тушеном виде подавать их нельзя. Это касается и нежирных сортов рыбы.
  • Яйца – только в виде белкового омлета, приготовленного на пару. Можно, чтобы в других блюдах присутствовал желток (1 яйцо в день).
  • Кисломолочные продукты и цельное молоко, творог низкой жирности. Можно включить в рацион неострые сорта твердого сыра. Но их подают только в тертом виде.
  • Крупы, за исключением перловой и ячневой. Можно есть отварную вермишель.
  • Супы (молочные или вегетарианские). Идеальный вариант – крем-суп из моркови или тыквы.
  • Соусы на овощном отваре или молоке. В них можно добавлять муку, но ингредиенты нельзя поджаривать.
  • Овощи (за исключением редиса, капусты, редьки и некоторых видов листовой зелени). Особенно полезны тыква и кабачок.
  • Фрукты. Из них можно готовить кисели, желе, муссы. Кислые фрукты есть нельзя, но чай с лимоном выпить можно.

Из рациона нужно исключить многие продукты. Это сдобная выпечка и блюда из слоеного теста, жирные сорта мяса и рыбы (концентрированные бульоны на их основе), консервы, макароны твердых сортов, лук и чеснок, шоколад, твердые фрукты. Исключаются натуральный кофе, холодные напитки и газировка.

Диета при остром панкреатите имеет свои особенности. В первые 5 дней от начала приступа поджелудочной требуется полный покой — назначается «голодная» диета № 0. На первые 24 часа больной обеспечивается парентеральным питанием, на вторые сутки разрешается пить воду, исключительно щелочную. Объем потребляемой воды — не менее 2 л за день.

Спустя 3–5 дней разрешается употреблять протертые каши — рисовую, манную. Диету расширяют постепенно, обогащая рацион овощными супами, постным мясом, белой нежирной рыбой, слабым чаем. Пища должна тщательно измельчаться, подаваться в теплом виде. После нормализации состояния важно соблюдать рекомендации по питанию:

  • прием пищи малыми порциями, не больше 300 г за прием;
  • прием пищи дробный и частый, до 5 раз за день;
  • исключение пищи с содержанием экстрактивных веществ, пряностей, большого количества животных жиров;
  • ограничение в суточном потреблении поваренной соли до 6 г;
  • основа рациона — вегетарианская пища, включая фрукты (некислые), овощи (без грубой клетчатки), крупы (исключая пшеничную и перловую).

Одним из главных факторов успешного избавления от опасного заболевания является правильное питание. Диета при панкреатите назначается в зависимости от стадии протекания болезни. В первые дни после приступа рекомендуется полное голодание, чтобы не провоцировать выработку пищеварительных белков и активных веществ. В дальнейшем постепенно включаются продукты питания, однако принципы должны оставаться щадящими для организма.

Диета при панкреатите подразумевает следующий подход к составлению меню:

  1. Исключаются блюда, провоцирующие активную выработку ферментов. В «запретном списке» — жирное, жареное, фастфуд, острые, соленые и кислые продукты питания.
  2. Не рекомендуется питаться едой, в которой высоко содержание кальция. Таким образом, предполагается ограничение молочных продуктов.
  3. Алкоголь в любом виде исключается навсегда. Также из напитков противопоказаны: кофе, крепкий чай, энергетические напитки, газировка с сахаром или сахарозаменителями.
  4. Основу рациона составляют из приготовленных на пару либо тушеных блюд. Овощи полезны, но только в тушеном, отварном или пропаренном виде. Сырые фрукты и овощи нежелательны.
  5. Полезны слизистые супы — например, на основе овсянки. Блюдо варится на воде без добавления сахара, можно положить немного сухофруктов для вкуса.
  6. Нежирное отварное мясо, вареные яйца тоже разрешены пациенту. Из хлебобулочных изделий допускаются сухари, несладкие сушки, вчерашний хлеб негрубого помола.

Соотношение в рационе белков, жиров и углеводов на время интенсивной диетотерапии должно строго составить пропорцию 120: 80: 400. Превысить количество жира нельзя.Самый строгий период диеты максимально ограничивает жиры, соль, сахар и приправы. Этот период должен продолжаться в течение нескольких недель, в зависимости от динамики выздоровления. Недопустимо самостоятельное расширение рациона без консультации с лечащим врачом.

В дальнейшем меню можно будет расширить по мере восстановления пациента. Однако необходимо помнить, что если человек хотя бы однажды в жизни столкнулся с приступом этого заболевания, — это повод навсегда пересмотреть свой стиль питания и образ жизни, сделав выбор в пользу более здоровой еды. Как и многие желудочно-кишечные заболевания, панкреатит навсегда меняет привычное меню, поэтому лучший способ избавить себя от таких лишений — аккуратно относиться к своему здоровью.

Ежедневное меню подбирается из расчета 150-250 г на одну порцию. Блюда готовятся на пару, отвариваются, тушатся, запекаются. Не следует употреблять специи при приготовлении блюд. Масло разрешается в ограниченном количестве (не более 20 г). Для изготовления десертов ограничивается применение сахара. Можно использовать фруктозу.

1-й день
завтрак
  • каша из геркулесовой, рисовой, овсяной крупы, приготовленная на молоке или воде;
  • тост из белого хлеба с сыром;напиток из цикория
2-й завтрак
  • омлет на пару с сухариками;
  • запечённая груша;
  • фитоотвар из плодов шиповника
обед
  • вермишелевый суп с курицей;
  • рагу из картофеля, моркови, баклажанов с паровыми тефтелями из кролика;
  • узвар из яблок
полдник
  • творожное суфле с бананами;
  • мятный чай
ужин
  • паровая треска с печеным картофелем;
  • смородиновое желе;
  • ромашковый чай
перед сном
2-е сутки
завтрак
  • очищенная гречка, залитая кефиром (15%  жирности);
  • тост с сыром Гауда;
  • чай из цветов ромашки
2-й завтрак
  • творожная запеканка с ягодами;
  • разведенный грушевый нектар
обед
  • картофельно-кабачковый суп с креветками;
  • запеченное куриное суфле с пюрированной из морковью;
  • ягодный кисель
полдник
  • диетическая яблочная шарлотка, домашнего  приготовления
  • фитоотвар из плодов шиповника
ужин
  • рыбные фрикадельки из минтая с морковным  салатом;
  • грушевое суфле;
  • мятный чай
перед сном
3-е сутки
завтрак
  • тыквенная каша
  • тост с творожным сыром
  • зеленый чай
2-й завтрак
  • салат из отварных овощей, с куриным филе,  заправленный нежирной сметаной;
  • ягодный морс
обед
  • вегетарианские щи;
  • паровые ежики из риса и телятины с макаронами;
  • кисель из семян льна
Полдник
  • яблочный мусс с нежирными сливками;
  • минеральная вода без газирования
Ужин
  • кабачки тушеные в сливочном соусе с говядиной;
  • банан;
  • ромашковый чай
перед сном

Любой вид панкреатита – воспалительный процесс поджелудочной железы. При появлении у взрослых симптомов, свидетельствующих о начале острого воспалительного процесса, необходимо незамедлительное лечение с последующей реабилитацией, включающей обязательное применение правильного питания, отказ от вредных привычек.

Оформление статьи: Мила Фридан

Помимо приёма лекарственных препаратов, средств народной медицины, домашнее, как и стационарное лечение должно включать диету, которая поможет снизить нагрузку на работу желудочно – кишечного тракта, нормализовать функции поджелудочной железы, снизить риск обострений. Больному нужно отказаться от алкоголя, жирных, жаренных и острых продуктов питания, а также жирного молока, пищи, которая усиливает газообразование.