Низкое содержание жиров = низкий холестерин = вредно для здоровья!

Считается, что насыщенные жиры при сахарном диабете особенно повышают уровень «плохого» холестерина. Однако при этом «плохом» холестерине ЛПНП также растет уровень и «хорошего» холестерина ЛПВП, который очень благоприятно воздействует на человеческий организм.

Уже неоднократно исследования в Англии, Америке и Канаде показывают, что питание, где насыщенные жиры в большом количестве и низкое содержание углеводов при сахарном диабете преобладают, вызывает самое благоприятное для здоровья соотношение холестерина ЛПВП к ЛПНП, а также снижение лишнего веса в 2 раза, по сравнению с теми классическими диетами, где обычно содержание жиров намного ниже.

И самым ярким исследованием является то, где сравнили диеты, в основе которых лежат жиры при сахарном диабете в очень ограниченном количестве в рационе больных и такие, где преобладает низкая гликемическая нагрузка (то есть уменьшается потребление углеводов, а также идет их тщательный отбор в сторону низкого гликемического индекса).

Так вот выводы таковы, что если жиры при сахарном диабете сократить до ничтожного минимума, то это плохо отражается на состоянии здоровья, потому как уровень глюкозы натощак значительно увеличивается;

а при условии, что «полезные» жиры при сахарном диабете употребляются в умеренном количестве и плюс низкая гликемическая нагрузка по углеводам, это дает человеку значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак, а также увеличивается «хороший» холестерин, снизив при этом «плохой»!

 Но давайте тогда разберемся, откуда же берется этот «плохой» холестерин ЛПНП (липопротеины низкой плотности), и где взять «хороший», и как вообще он связан с диабетом? 

Оказывается, это просто сказочный миф о том, что повысив употребление продуктов с высоким содержанием холестерина, сможет повысить и холестерин в нашем организме! Хоть сколько угодно съешьте яиц в день — это никак не повлияет на колебаниях холестерина в организме.

Холестерин вырабатывается в нашей печени. А необходим он людям для синтеза многих гормонов, например, кортизола, тестостерона, эстрогена и прогестерона. Если человек находится в стрессовом состоянии, вырабатывается много кортизола, поэтому сразу идет повышение холестерина.

А при употреблении большого количества сахара (сладкой пищи, напитков), углеводов с высокой гликемической нагрузкой (мучные изделия, картофель, очень сладкие фрукты, например арбузы и дыни в неограниченном количестве, виноград), а затем еще и злоупотребили алкоголем, и наша печень начинает вырабатывать «плохой» холестерин, когда идет процесс превращения избыточного сахара в жир, как говорилось выше.

Предлагаем ознакомиться:  Гликированный гемоглобин, норма при сахарном диабете

Также, если Вы будете придерживаться диеты, где жиры при сахарном диабете будут в небольшом количестве, а за этим подтянется и низкое содержание белков, то Вам не миновать проблем со снижением уровня жизненно важных гормонов.

Например, здесь точно пострадает тестостерон. А на простом языке — это тянет за собой увеличение веса, перепады настроения, вечную усталость, заболевания сердца, снижение полового влечения, а у мужчин может быть и импотенцию.

Если правильно откорректировать уровень тестостерона, то это тоже поможет Вам стать на путь к выздоровлению от сахарного диабета.

Типы телосложения

Эксперты полагают, что то, где вы храните лишний жир может быть генетически определено – другими словами, если ваша мать беспокоилась о своем “пузе”, скорее всего, вы будете делать то же самое. И форма тела, определяемая этими жировыми отложениями, может предсказать ваш риск развития диабета 2 типа:

  • Яблоко. Люди, чей жир накапливается вокруг их талии, в итоге могут стать более похожими на форму яблока. Этот тип телосложения также называют «Android» и накопление жира упоминается как «центральное ожирение».
  • Груша. Особенно у женщин, жир может накапливаться на ягодицах и бедрах. Хорошая новость заключается в том, что этот тип распределения жира менее вероятно, чем брюшной жир, приводит к инсулинорезистентности или развитию диабета 2 типа.
  • В целом. У некоторых людей, жир собирается по всему телу с довольно равномерной скоростью. И поскольку из – за избыточного веса или ожирения, независимо от формы тела, увеличивается риск развития диабета 2 типа, тот факт, что вы не попали в форму тела яблока или груши, полностью не снимает вас с крючка, когда дело доходит до предотвращения сахарного диабета 2 типа и других хронических заболеваний.

Почему так полезны омега-3 жиры при сахарном диабете?

Раньше, даже после многочисленных исследований долго не могли принять тот факт, что не жир представляет самую большую угрозу для диабетиков, а все таки сахар, то есть именно большое количество углеводов, которые потом и превращаются в сахар в крови, а на научном языке — это диета, где гликемическая нагрузка на организм очень высокая.

Предлагаем ознакомиться:  Осложнения при сахарном диабете 2 типа

В ходе исследований было также обнаружено, что именно употребляя слишком много углеводов, сладкой пищи, приносит намного большую угрозу человеку, нежели это были бы жиры. А все потому, что из-за углеводной пищи поправляется человек ,так как избыточный сахар из углеводов откладывается в виде жиров (триглицеридов) в нашем теле.

А при избыточном весе страдает и сердечно-сосудистая система, а тут и диабет не так уж и далеко, так как избыток сахара напрягает нашу поджелудочную, чтобы выработать больше инсулина и вывести сахар в нужное русло.

Но когда это не происходит, или организм уже сам не принимает этот инсулин (резистентность к инсулину), то можно говорить о наступлении сахарного диабета.

Омега-3 жирные кислоты содержатся в сортах морской рыбы, в семенах льна, чиа и тыквенных, а также всех видах орехов (больше всего в грецких). 

Есть целый ряд причин, почему человеку стоит увеличить в своем рационе омега-3 жиры при сахарном диабете, а именно количество продуктов, содержащих омега-3 жиры. Потому что они: 

  • снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • улучшают кровоток, уменьшая слипание тромбоцитов;
  • понижают артериальное давление;
  • снижают уровень триглицеридов;
  • повышают чувствительность тканей к инсулину;
  • обладают противовоспалительными свойствами;
  • помогают восстановить структуру поврежденных тканей, вызванных процессом гликации;
  • данные омега-3 жиры повышают уровень гормона адинопектина, снижающего уровень сахара в крови и сжигающего лишний жир (а это как раз то, что нужно для выздоровления при диабете!).

Поэтому, добавив в Ваш рацион на ежедневной основе столовую ложку семян и горсть орехов, непременно приведет Вас к наилучшим результатам в выздоровлении от диабета, увеличив в своей диете полезные жиры при сахарном диабете до необходимого уровня.

ожирение

Итак, если Ваша цель побороть диабет, то Вам непременно необходимо: 

  • сокращение употребления мяса и молочных продуктов, а также обработанных пищевых продуктов;
  • выбирать продукты с низкой гликемической нагрузкой;
  • кушать в умеренном количестве жирную рыбу (омега-3 жиры), например, лосось, тунец, скумбрию, сельдь, форель, сардины), как минимум 3 раза в неделю;
  • каждый день съедать горсть семян чиа, льна, тыквенных семечек или грецких орехов;
  • кушайте по 6 яиц в неделю (но только от домашних кур!).

Ищите, пробуйте, выбирайте что лучше и просто будьте здоровы!

Предлагаем ознакомиться:  Лекарства для снижения пульса. Какие таблетки от высокого пульса лучше и эффективнее

Размер талии

Некоторые люди могут зрительно определить, является ли их телосложение формы яблока или груши. Но если ваш риск развития диабета не понятен от одного взгляда в зеркало, есть одно важное измерение, которое может помочь вам определить риск развития диабета и сердечно – сосудистых заболеваний: ваша талия.

Если вы женщина, и ваша талия больше 89 см, то вы подвержены повышенному риску развития сахарного диабета 2 типа. Для мужчин, магическое число составляет 101 см. Если ваша рулетка показывает на уровне или выше этих цифр, то пришло время для уменьшения талии.

ИМТ – это ориентировочный показатель; большинство экспертов рассматривают его как общий маркер. ИМТ отражает массу тела и не делает никакого различия между жировой тканью и мышечной массой. Поэтому культурист, имеющий очень тяжелую мышечную массу и вряд ли имеющий жир, будет иметь очень высокий ИМТ.

Поддержка фигуры

Хорошая новость заключается в том, что форма вашего тела это еще не болезнь. Существует один из главных способов снизить риск сахарного диабета 2 типа: потеря и поддержание здорового веса тела.

Вот шаги, которые вы можете предпринять:

  • Будьте физически активными. Физическая активность, как было доказано, помогает предотвратить диабет и контролировать свой ​​вес. Смешайте свою деятельность, включая в нее аэробные мероприятия, такие как ходьба или плавание, а также некоторые силовые тренировки, из чего вы извлечете общую выгоду для похудения.
  • Следите за весом. Если вы уже в курсе, что вы яблоко или груша, значит вы страдаете избыточным весом. Возвращение к нормальному весу лучший выбор для предотвращения диабета. Если у вас возникли трудности нормализацией веса, проконсультируйтесь с врачом.
  • Ешьте здоровую пищу. Питательный, разнообразный рацион состоящий из цельного зерна, фруктов и овощей является лучшим выбором для долгосрочного здоровья. Если у вас преддиабет или вы уже больны диабетом, вы должны также контролировать свой ​​уровень сахара в крови. Стремитесь к планированию меню с низким содержанием жира, если вы хотите также свести на нет талию.

Если форма тела, которую вы видите в зеркале не то, что вы хотели бы видеть, не отчаивайтесь. Немного поработав над собой, вы можете побить свой риск диабета — чувствуя себя хорошо и выглядя более здоровыми.